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Iulius & Laurus - Pastry Cooking

Iulius & Laurus - Pastry Cooking

Les articles "gouter"

Pains au lait aux raisins GOUTER

Pains au lait aux raisins

Pains au lait aux raisins Pour la pâte à pains au lait 250g de farine de gruau 5g de sel 25g de sucre en poudre...

25 Février 2017

Gâteau aux pépites de chocolat FACILE, GOUTER

Gâteau aux pépites de chocolat

Le Gâteau aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands ! Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure...

9 Janvier 2017

GAUFRES DE DUNKERQUE GOUTER, FACILE

GAUFRES DE DUNKERQUE

Les Gaufres Dunkerquoises ou "Strinje" en flamand sont de fines gaufres traditionnelles préparées en fin d'année...

1 Janvier 2017

Pain Perdu FACILE, GOUTER

Pain Perdu

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! Ingrédients 2 tranches de pain2 oeufs battus20 cl de lait20...

15 Décembre 2016

Tartelettes Choco Clémentines GOUTER, CHOCOLAT

Tartelettes Choco Clémentines

Tartelettes Fondantes Choco-Clémentines ! La pâte sucrée clémentine 200 g de farine80 g de sucre en poudre (ou...

12 Décembre 2016

Muffins au Lemon Curd FACILE, GOUTER

Muffins au Lemon Curd

Muffins au Lemon Curd ! Pour le Lemon Curd 15 cl de jus de citron3 oeufs130 g de sucre en poudre1 cuiller à soupe...

6 Décembre 2016

COOKIES A L'ORANGE CONFITE FACILE, GOUTER

COOKIES A L'ORANGE CONFITE

Cookies à l’orange confite Pour 30 cookies environ 260 g de farine 110g de cassonade 1/2 cuiller à café de bicarbonate...

3 Décembre 2016

PAIN D'EPICES FETES, GOUTER

PAIN D'EPICES

Ce pain d'épices, moelleux et parfumé, accompagnera aussi bien un bon chocolat chaud qu'une belle tranche de foie...

26 Novembre 2016

Cookies aux épices de Noël GOUTER

Cookies aux épices de Noël

De jolis cookies aux épices de Noël pour attendre l'arrivée du Père Noël ! Ingrédients 100 g de beurre pommade...

26 Novembre 2016

Gâteau Chinois Brioché GOUTER

Gâteau Chinois Brioché

Une brioche, de la crème et du chocolat: c'est tout ce qu'on aime ! La pâte briochée 370 g de farine 12 cl de lait...

21 Novembre 2016

Krantz Cake GOUTER

Krantz Cake

Une délicieuse brioche qui nous vient tout droit de Pologne : le Krantz Cake Pour la pâte briochée 280 g de farine...

20 Novembre 2016

Pancakes FACILE, GOUTER

Pancakes

Pancakes 280 g de farine 1 pincée de sel fin 1 sachet de levure chimique 20 g de sucre 2 oeufs entiers 30 cl de...

20 Novembre 2016

MADELEINES AU CITRON GOUTER, FACILE

MADELEINES AU CITRON

Comme le narrateur du roman de Marcel Proust Du côté de chez Swann, ces quelques madeleines trempées dans un peu...

17 Novembre 2016

ECLAIRS AU CITRON DESSERT, GOUTER

ECLAIRS AU CITRON

Une pâte à choux garnie d'un crémeux citron, une meringue, quelques éclats de crêpes dentelles pour le croustillant...

16 Novembre 2016

BRIOCHE PUR BEURRE GOUTER

BRIOCHE PUR BEURRE

Comme on le dit souvent : "Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée" ! Et quel bonheur de...

2 Novembre 2016

Brioche Léopard GOUTER

Brioche Léopard

Pour vous faire rugir de plaisir, nous vous offrons la Brioche Léopard ! La pâte briochée 370 g de farine T55 ou...

27 Octobre 2016

NAPOLITAIN GOUTER

NAPOLITAIN

Le Napolitain Attention il faut le préparer la veille ! Pour le gâteau au yaourt 1 yaourt4 pots de farine3 pots...

20 Septembre 2016

Gâteau Marbré FACILE, GOUTER

Gâteau Marbré

Le Gâteau Marbré qui ravivera vos souvenirs d'enfance ! Ingrédients 7 cuillers à soupe de farine 6 cuillers à soupe...

4 Septembre 2016

Guimauves FACILE, GOUTER

Guimauves

Des Guimauves Fondantes ! Ingrédients 40g de glucose ou de miel200g de sucre60g d’eau70g de blancs d’œufs (2 blancs)5...

21 Août 2016

FACILE, GOUTER

ちんすこう ! Chinsukô: sablés au sel d'Okinawa ! Ingrédients 300 g de farine blanche160 g de sucre en poudre1/2 cuiller...

21 Juillet 2016

CONFITURE DE CERISES GOUTER, FACILE

CONFITURE DE CERISES

L'été est bel et bien arrivé et les cerises sont enfin là ! Savourons ces jolis fruits sous toutes leurs formes....

13 Juillet 2016

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