gouter

Brioche tressée

Une bonne brioche, bien moelleuse, pour bien commencer la journée ou pour le goûter ! Ingrédients 360 g de farine...

9 Août 2017 …

Pains au lait aux raisins

Pains au lait aux raisins Pour la pâte à pains au lait 250g de farine de gruau 5g de sel 25g de sucre en poudre...

25 Février 2017 …

Gâteau aux pépites de chocolat

Le Gâteau aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands ! Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure...

9 Janvier 2017 …

GAUFRES DE DUNKERQUE

Les Gaufres Dunkerquoises ou "Strinje" en flamand sont de fines gaufres traditionnelles préparées en fin d'année...

1 Janvier 2017 …

Pain Perdu

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! Ingrédients 2 tranches de pain2 oeufs battus20 cl de lait20...

15 Décembre 2016 …

Tartelettes Choco Clémentines

Tartelettes Fondantes Choco-Clémentines ! La pâte sucrée clémentine 200 g de farine80 g de sucre en poudre (ou...

12 Décembre 2016 …

Muffins au Lemon Curd

Muffins au Lemon Curd ! Pour le Lemon Curd 15 cl de jus de citron3 oeufs130 g de sucre en poudre1 cuiller à soupe...

6 Décembre 2016 …

COOKIES A L'ORANGE CONFITE

Cookies à l’orange confite Pour 30 cookies environ 260 g de farine 110g de cassonade 1/2 cuiller à café de bicarbonate...

3 Décembre 2016 …

PAIN D'EPICES

Ce pain d'épices, moelleux et parfumé, accompagnera aussi bien un bon chocolat chaud qu'une belle tranche de foie...

26 Novembre 2016 …

Cookies aux épices de Noël

De jolis cookies aux épices de Noël pour attendre l'arrivée du Père Noël ! Ingrédients 100 g de beurre pommade...

26 Novembre 2016 …

Gâteau Chinois Brioché

Une brioche, de la crème et du chocolat: c'est tout ce qu'on aime ! La pâte briochée 370 g de farine 12 cl de lait...

21 Novembre 2016 …

Krantz Cake

Une délicieuse brioche qui nous vient tout droit de Pologne : le Krantz Cake Pour la pâte briochée 280 g de farine...

20 Novembre 2016 …

Pancakes

Pancakes 280 g de farine 1 pincée de sel fin 1 sachet de levure chimique 20 g de sucre 2 oeufs entiers 30 cl de...

20 Novembre 2016 …

MADELEINES AU CITRON

Comme le narrateur du roman de Marcel Proust Du côté de chez Swann, ces quelques madeleines trempées dans un peu...

17 Novembre 2016 …

ECLAIRS AU CITRON

Une pâte à choux garnie d'un crémeux citron, une meringue, quelques éclats de crêpes dentelles pour le croustillant...

16 Novembre 2016 …

BRIOCHE PUR BEURRE

Comme on le dit souvent : "Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée" ! Et quel bonheur de...

2 Novembre 2016 …

Brioche Léopard

Pour vous faire rugir de plaisir, nous vous offrons la Brioche Léopard ! La pâte briochée 370 g de farine T55 ou...

27 Octobre 2016 …

NAPOLITAIN

Le Napolitain Attention il faut le préparer la veille ! Pour le gâteau au yaourt 1 yaourt4 pots de farine3 pots...

20 Septembre 2016 …

Gâteau Marbré

Le Gâteau Marbré qui ravivera vos souvenirs d'enfance ! Ingrédients 7 cuillers à soupe de farine 6 cuillers à soupe...

4 Septembre 2016 …

Guimauves

Des Guimauves Fondantes ! Ingrédients 40g de glucose ou de miel200g de sucre60g d’eau70g de blancs d’œufs (2 blancs)5...

21 Août 2016 …

ちんすこう ! Chinsukô: sablés au sel d'Okinawa ! Ingrédients 300 g de farine blanche160 g de sucre en poudre1/2 cuiller...

21 Juillet 2016 …