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Passionnés de pâtisserie, nous publions régulièrement les recettes que nous avons testées, parfois créées et surtout aimées - Pâtisserie - Pastry Cooking
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Cheesecake exotique 2.0 Pour la génoise 3 œufs 90 g de farine 90 g de sucre ½ sachet de levure chimique Préparation...
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C@ke rose, litchi, framboise Un bouquet de saveurs dans ce c@ke très moelleux ! Pour le sirop 100 g de Soho 75...
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Décors en pain d’épices Pour le pain d’épices 80 g de miel liquide 40 g de sucre brun 25 g de beurre 1 jaune d’oeuf...
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Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ! Ingrédients 2 tranches de pain2 oeufs battus20 cl de lait20...
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Tartelettes Fondantes Choco-Clémentines ! La pâte sucrée clémentine 200 g de farine80 g de sucre en poudre (ou...
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Une soudaine envie de vanille ? Et tout le monde aime le flan ! Pour la pâte brisée 225 g de farine60 g de sucre...
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Muffins au Lemon Curd ! Pour le Lemon Curd 15 cl de jus de citron3 oeufs130 g de sucre en poudre1 cuiller à soupe...
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Cette recette est à retrouver dans: Les desserts qu'on aime , notre premier recueil de recettes. En vente le 15...
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Une recette rapide, facile à faire avec les enfants: les Muffins au Chocolat Ingrédients 130 g de beurre demi-sel...
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Cookies à l’orange confite Pour 30 cookies environ 260 g de farine 110g de cassonade 1/2 cuiller à café de bicarbonate...
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BABA BOMB : un baba imbibé au Cointreau, une mousse aux marrons, de la meringue et une belle flamme. Une explosion...
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Ce pain d'épices, moelleux et parfumé, accompagnera aussi bien un bon chocolat chaud qu'une belle tranche de foie...
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De jolis cookies aux épices de Noël pour attendre l'arrivée du Père Noël ! Ingrédients 100 g de beurre pommade...
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Gingerbread Men 110 g de beurre 350 g de farine 1oeuf 1 demi-cuiller à café de sel 150 ml de miel 3/4 d'une cuillère...
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En Italie aussi, Noël est une fête particulière : voici le Panettone, une brioche imposante autant par sa taille...
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Nous avons le plaisir de vous présenter un gâteau venu de chez nos voisins allemands: le Stollen de Noël ! Ingrédients...
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La Tarte à la Patate Douce de Thanksgiving ! Pour la pâte brisée 225 g de farine60 g de sucre en poudre15 cl de...
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La rencontre d'un club sandwich et d'un succès praliné (avec une touche de crémeux au citron) Pour le biscuit succès...
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Une recette réconfortante de Riz au Lait crémeux ! Ingrédients 500 g de riz à dessert1.5 L de lait1 gousse de vanille1...
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