Iulius & Laurus - Pastry Cooking

LE COURCHEVEL

Le Courchevel Pour la génoise 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure Une pincée de sel Préparation...

10 Août 2016 …

ちんすこう ! Chinsukô: sablés au sel d'Okinawa ! Ingrédients 300 g de farine blanche160 g de sucre en poudre1/2 cuiller...

21 Juillet 2016 …

TARTE FORET NOIRE

Un fin biscuit sablé au chocolat surmonté d'une génoise au chocolat imbibée d'un sirop au cacao, de la chantilly,...

14 Juillet 2016 …

TARTE AUX FRUITS

Laissez-vous guider par vos envies pour réaliser une tarte tutti-frutti ! Pour la pâte sablée 220 g de farine 100...

14 Juillet 2016 …

CONFITURE DE CERISES

L'été est bel et bien arrivé et les cerises sont enfin là ! Savourons ces jolis fruits sous toutes leurs formes....

13 Juillet 2016 …

Gâteau Basque

Le Gâteau Basque: ce délicieux gâteau à la crème est à déguster avec une bonne confiture de cerises noires ! Pour...

7 Juillet 2016 …

Clafoutis aux Cerises

C lafoutis aux Cerises du Jardin ! Ingrédients 600g de cerises100g de farine60g de sucre4 oeufs60g de beurre fondu25...

25 Juin 2016 …

FRAISIER

Un grand classique de la pâtisserie : le fraisier ! Pour la génoise 4 œufs 125 g de farine 125 g de sucre ½ sachet...

15 Juin 2016 …

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe : ça sent l'arrivée de l'été ! Pour la pâte brisée 200 g de farine1 pincée de sel4 cuillers...

30 Mai 2016 …

Tarte aux fraises

LA TARTE AUX FRAISES Pour la pâte sablée 220 g de farine 100 g de sucre en poudre 110 g de beurre pommade 1 pincée...

17 Mai 2016 …

Gaufres Liégeoises

Les Gaufres Liégeoises ! Ingrédients 500 g de farine 50 g de cassonade (du type vergeoise) 12 cl de lait tiède20...

20 Avril 2016 …

COOKIES ULTRA MOELLEUX

Iulius et Laurus sont adeptes des cookies aussi ! Coeurs Moelleux Miel et Chocolat 220 g de farine1 cuiller à café...

14 Février 2016 …