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Iulius & Laurus - Pastry Cooking

Iulius & Laurus - Pastry Cooking

Pêcher Mignon FRUITS, DESSERT

Pêcher Mignon

Un dessert traditionnel qui rappellera les dimanches chez Mamie: le Pêcher Mignon ! Pour la mousseline: 50 cl de...

24 Janvier 2017

Galette des Rois du Nord FETES

Galette des Rois du Nord

On aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans ! La crème mousseline1/2...

17 Janvier 2017

Gâteau aux pépites de chocolat FACILE, GOUTER

Gâteau aux pépites de chocolat

Le Gâteau aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands ! Ingrédients 200 g de farine 1 sachet de levure...

9 Janvier 2017

Brownie aux noix de pécan FACILE, CHOCOLAT

Brownie aux noix de pécan

Un classique pour les amoureux du chocolat ! Ingrédients 200 g de chocolat noir 50 g de noix de pécan concassées...

9 Janvier 2017

Galette des Rois à la Frangipane FETES

Galette des Rois à la Frangipane

Fêtons la nouvelle année et tirons les Rois ! La pâte feuilletée inversée (à faire 2 fois !) Pour le mélange beurre...

7 Janvier 2017

Brioche des Rois FETES

Brioche des Rois

Brioche des Rois Ingrédients 260 g de farine forte 130 g de lait tiède 10 g de levure fraîche 1 cuiller à café...

6 Janvier 2017

GAUFRES DE DUNKERQUE GOUTER, FACILE

GAUFRES DE DUNKERQUE

Les Gaufres Dunkerquoises ou "Strinje" en flamand sont de fines gaufres traditionnelles préparées en fin d'année...

1 Janvier 2017