Clafoutis aux Cerises du Jardin !

Ingrédients
600g de cerises
100g de farine
60g de sucre
4 oeufs
60g de beurre fondu
25 cl de lait
 
Préparation
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez le lait puis la farine et continuez de battre pour éviter les grumeaux.

Versez le beurre fondu et mélangez pour avoir un mélange bien homogène.

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un plat allant au four, mettez toutes les cerises lavées et équeutées (certains laissent le noyau, d'autres non!)

Versez la préparation sur les cerises et enfournez 40-45 minutes environ.

Laissez refroidir avant de servir/

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